В толстом кишечнике происходит прежде всего уплотнение пищевой кашицы и обусловленное воздействием микроорганизмов преобразование трудно растворяемых составных частей пищи, а также разложение составных частей белков и связанное с этим образование газов. Процесс разложения под воздействием бактерий прежде всего имеет значение для образования и восприятия организмом витаминов.
При нарушении регуляции пищеварения могут возникнуть неблагоприятные и наносящие вред организму процессы гниения (вздутие, метеоризм). Другие подробности о функциях толстого кишечника уже сообщались в статье «Толстый кишечник».
Схожие записи: